Pruneaux au sirop Bio - 400g

Les Pruneaux au sirop sont préparés de façon tout à fait artisanale et avec des fruits frais Bio du Lot-et-Garonne. Miam miam !

Ces pruneaux au sirop bio, sont conditionnés à l’ancienne (la mise en pot s’effectue à la main) dans un joli bocal en verre recyclable de 400g.

Envie de les déguster ? Ces savoureux pruneaux au sirop 100% bio sont élaborés par Bioloklock selon des méthodes anciennes, en petites quantités. Ils sont ensuite séchés par des passionnés du BIO, du respect de l’environnement et de la santé ; un héritage familial transmis de génération en génération avec une profonde conviction.

Aucun ajout d’aucune sorte, oui oui !

Le saviez-vous ?

C’est au XIII, au retour de la III Croisade, que les moines de l«baye bénédictine de Clairac (près d'Agen) hybrident des pruniers locaux avec des plans de pruniers de Damas ramenés de Syrie. Donnant ainsi naissance à une nouvelle variété de pruniers baptisés "pruniers d'Ente" (du vieux français "enter" qui signifiait "greffer"). Par séchage au soleil, des fruits délicieux de cet arbre, ils obtinrent les premiers pruneaux d’Agen !

Ses vertus sont reconnues dans le domaine du transit, de la minceur, en cas d’hypertension ou de stress, en prévention de maladies cardio-vasculaires, pour donner de l’énergie sans coup de pompe.

Le + :

En cuisine, vous connaissez sûrement des recettes traditionnelles qui l’utilisent. Le pruneau d’Agen apporte ce petit côté salé-sucré caractéristique des tajines et il allège les cocottes de légumes à base de châtaigne, de chou, de panais

Le pruneau est un choix privilégié (et pratique) dans les flans aux ufs, les clafoutis et gâteaux dans lesquels on peut souvent l’associer à la pomme.